上海鋼擎機械制造有限公司（簡稱上海鋼擎），是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體，引進日本、德國、美國等國際先進氣調(diào)保鮮、真空預冷技術(shù)的專業(yè)設備制造商。公司總部設在中國上海，依托國際大都市的地理、人才優(yōu)勢，面向全球?qū)Ｗ⒂谑焓称?、新鮮果蔬、海鮮等高附加值食品真空預冷、食品保鮮設備的研發(fā)生產(chǎn)，上海鋼擎成為國內(nèi)高溫（次高溫）食品真空預冷、氣調(diào)保鮮產(chǎn)品最有影響力的公司之一。