昆明綠緣酒莊，坐落于春城昆明的滇池側(cè)畔，此地風景優(yōu)美，氣候宜人，交通便利，經(jīng)濟騰飛。酒莊占地面積100余畝，建筑面積5000多平方米，已投資500多萬元。自2003年成立以來，現(xiàn)已擁有3項研發(fā)專利和先進的配套生產(chǎn)設備，可實現(xiàn)年生產(chǎn)能力800噸。
  酒莊作為昆明市人民政府投資促進局和科學技術局的釀酒試驗基地，自成立之初，在進行葡萄引種試驗及葡萄酒釀造試驗的同時，結合昆明地區(qū)李子水果資源豐富的產(chǎn)地優(yōu)勢，根據(jù)李子水果的特點進行了系列研制工作，主要涉及全汁發(fā)酵李子酒系列產(chǎn)品工藝探索和釀酒后李子渣的回收再利用，該技術及相關產(chǎn)品尚屬國內(nèi)設計。
  2005年11月，酒莊所開發(fā)的干紅葡萄酒和全汁李子酒，已取得專家審查組和相關主管部門的認可，其中有“云之蝶”和“寶石杰”兩大品牌系列玫瑰李果酒、黃金李果酒、干紅葡萄酒等多款產(chǎn)品同期投入市場。
  隨著產(chǎn)品工藝技術的日臻完善，酒莊在生產(chǎn)銷售既有產(chǎn)品的同時，用歷時五年的時間，又研發(fā)了一款專利果酒產(chǎn)品（日月雙修全釀果酒），主要用云南產(chǎn)的蜜菠蘿（又名鳳梨）、芒果、櫻桃和金沙李幾種水果釀制而成。與此同時，酒莊結合目前人們的飲酒習慣和市場上的產(chǎn)品結構，相繼開發(fā)成功了葡萄冰凝醇、櫻桃李子冰凝醇和水果咖啡冰凝醇三個“日月雙修”系列產(chǎn)品，其生產(chǎn)工藝獨特，并成功申請了兩項技術專利。
  歡迎走進綠緣酒莊，參觀、商務、品酒、休閑，放飛您的心情，去領受前所未有的美妙體驗！
  綠色健康，緣定酒莊——綠緣酒莊愿與您攜手共釀人生的尊貴、自然與愜意！ 
加工方式 : 來料加工;OEM加工;來料代工加工;來樣加工;其他;
工藝 : 食品原料加工;食品二次加工;
產(chǎn)品質(zhì)量認證 : 其他;
品牌名稱 : 云之蝶、寶石杰
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部